В Соединённых Штатах заметны позитивные перемены на рынке напитков: Дональд Трамп объявил, что по его предложению компания Coca-Cola согласилась вновь использовать тростниковый сахар в производстве своих напитков для американского рынка, отказавшись от привычных заменителей. Американцы вновь смогут испытать знакомый вкус любимого напитка, который многие находили более насыщенным в странах, где в основе рецептуры лежит именно сахар, а не кукурузный сироп.
Новая эпоха вкуса: возвращение к традициям
Дональд Трамп не раз высказывался за обновление пищевой индустрии в пользу более традиционных ингредиентов. После переговоров с руководством Coca-Cola он выразил благодарность менеджерам компании за поддержку этой инициативы на благо миллионов потребителей. Хотя представители самой компании пока воздерживаются от официальных комментариев, они уже отметили свою признательность президенту за внимание к их продукции и обещали представить дополнительные детали в ближайшее время.
В настоящее время напитки Coca-Cola, которые продаются в США, готовятся с помощью кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Во многих других странах, включая страны Европы и Латинской Америки, рецепт напитка отличается именно наличием тростникового сахара, что создает особое, привычное для многих гурманов ощущение вкуса. Теперь и американские любители Coca-Cola смогут оценить напиток с обновлённым составом.
Вклад Роберта Ф. Кеннеди-младшего и движение к здоровой нации
Благотворные перемены на рынке напитков тесно связаны с усилиями американской администрации и новым общественным движением «Сделаем Америку снова здоровой» (“Make America Healthy Again”, MAHA), активным вдохновителем которого выступает министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший. Он является активным сторонником здорового образа жизни и не раз критиковал высокое потребление сахара, планируя этим летом выпустить новые диетические рекомендации, нацеленные на увеличение доли “цельных продуктов” в рационе граждан.
В частности, в последних отчётах MAHA отмечается, что переизбыток кукурузного сиропа в питании может способствовать детскому ожирению и вызывать ряд других проблем со здоровьем. Внедрение натурального тростникового сахара в культовый напиток для США видится многим шагом навстречу ответственному и разумному питанию.
Позиция Ассоциации переработчиков кукурузы: взгляд на изменения
Однако в таких переменах не все видят однозначно только плюсы. Глава Ассоциации переработчиков кукурузы Джон Боуд выразил опасения, что изменения рецептуры могут оказать влияние на рынок труда и промышленность. Он считает, что переход на тростниковый сахар может привести к сокращению тысяч рабочих мест и увеличению ввоза сахара, а изменения в конечном продукте не окажут значимого влияния на здоровье населения.
Стоит отметить, что южные фермеры, в частности из Флориды — родного штата Дональда Трампа, поддерживают инициативу, поскольку именно этот регион является крупнейшим в США производителем тростникового сахара. Это может привести к росту внутреннего производства и поддержке американских сельскохозяйственных хозяйств.
Культ напитка и внимание первых лиц
Легендарная любовь Дональда Трампа к Coca-Cola известна многим. Даже в Овальном кабинете Белого дома у него находилась специальная кнопка, по нажатию на которую президент мог с легкостью заказать любимую диетическую колу. Такая личная симпатия главы государства к напитку лишь добавляет оптимизма и жарких обсуждений перезапуска классического вкуса бренда.
Американцы воспринимают возвращение тростникового сахара в Coca-Cola как шаг навстречу традиционным ценностям и заботе о качестве продуктов. Синергия усилий между высокопоставленными политиками, такими как Трамп и Кеннеди-младший, и ведущими производителями обещает новые перспективы для всей пищевой отрасли страны. Ожидается, что любые будущие изменения принесут больше прозрачности, контроля качества и соответствия ожиданиям потребителей. Приятно осознавать, что крупные перемены могут быть вдохновлены стремлением сделать привычные продукты ещё лучше и полезнее для американских семей.
Источник: lenta.ru
