Путешественники, часто отдыхающие в Египте, советуют соотечественникам быть внимательнее к выбору некоторых позиций на шведском столе в местных отелях.
Напитки и десерты: яркость как сигнал
Опытные отдыхающие рекомендуют обходить стороной напитки неестественно ярких цветов в прозрачных пластиковых емкостях. Такие коктейли могут содержать большое количество искусственных красителей и подсластителей.
Также стоит насторожиться перед пудингами интенсивных, "кислотных" оттенков — зеленого, розового или оранжевого. Эти эффектно выглядящие десерты часто представляют собой смесь крахмала, сахара, ароматизаторов и красителей с минимальной питательной ценностью.
Блюда сомнительной свежести и сочетаний
Внимания заслуживает практика повторного использования некоторых блюд. Например, пицца, поданная днем как пляжный перекус, иногда появляется на шведском столе на следующий день. Аналогично могут поступать и со сложными горячими блюдами, такими как тушеные перцы в сливках с рисом, которые подаются уже остывшими.
Непривычными для многих туристов могут показаться и местные кулинарные эксперименты: холодные салаты с неожиданными сочетаниями (например, макароны с колбасой и капустой) или рулеты с неясным составом начинки.
Национальный колорит с особенным вкусом
Отдельный пункт — традиционный египетский суп молохея. Его характерная слизистая текстура и своеобразный вкус нравятся далеко не всем иностранным гостям. Пробовать его стоит осознанно, будучи готовым к необычным гастрономическим ощущениям.
Выбирая блюда, важно ориентироваться на свежесть, понятность ингредиентов и личные предпочтения, чтобы отдых в гостеприимном Египте оставил лишь самые приятные воспоминания!
Источник: lenta.ru
