Ароматный чай давно стал символом гостеприимства и уюта для жителей страны. Согласно новому исследованию, большинство предпочитает чёрный чай, а каждый третий мечтает обзавестись самоваром — символом теплых семейных посиделок.
Самовар — хранитель традиций
Оказалось, что даже в современном мире самовар не теряет своей привлекательности. 4,6% участников опроса хранят дома дровяные или угольные модели как семейные реликвии, а 6,7% используют электрические версии. Интересно, что 35% респондентов открыто признались: самовар — их заветная мечта!
Чаепитие как ритуал
В исследовании участвовали 1,2 тыс. человек из разных уголков России. 61% пьёт чай ежедневно, причём 30% наслаждаются им несколько раз в сутки. Любимым временем для напитка стал завтрак (48%), а также рабочие перерывы (29%) и обеденные паузы (25%).
Больше, чем просто напиток
Для 48% опрошенных чаепитие — ежедневный ритуал, для 21% — повод собраться с близкими, а для 20% — источник радости. 16% ценят чай за способность расслаблять, а 13% используют его как натуральное средство от лёгких недомоганий.
Советы от эксперта
Валерия Антюфеева, врач-гастроэнтеролог, напоминает: умеренность важна даже в чайных традициях. Танины в составе напитка могут замедлять усвоение железа, поэтому при анемии или вегетарианском питании рекомендуется ограничиться тремя чашками в день.
Среди популярных сортов лидирует чёрный чай (51%), за ним следуют зелёный (22%) и фруктовый (21%). Травяные сборы, улун и экзотические сорта пока остаются выбором ценителей — их предпочитают от 8% до 14% участников опроса.
Источник: lenta.ru
