С 1 мая в России дан старт первому этапу обязательной маркировки бакалейных товаров. Производители и импортёры теперь обязаны наносить на упаковки чипсов, сухариков, попкорна и других снеков уникальные коды Data Matrix, а также передавать сведения о продукции в систему «Честный знак». Это важный шаг к повышению прозрачности рынка.
Этапы внедрения цифровой маркировки
С июля текущего года новые правила расширятся: маркировку потребуется наносить на соусы, специи, приправы и иные бакалейные изделия. Товары, выпущенные до вступления норм в силу, разрешено реализовывать до конца срока годности. Процесс внедрения технологий уверенно двигается вперёд, открывая эру ответственного потребления.
Борьба с контрафактом и защита потребителей
Инициатива призвана сократить объёмы теневого рынка. По данным НИУ ВШЭ, в этом сегменте каждый третий продукт может быть контрафактным. Цифровая маркировка не только снизит риски, но и поможет покупателям делать осознанный выбор. Эксперты уверены: это значительный шаг к созданию безопасной торговой среды.
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператор «Честного знака», уже зафиксировал более 34 млн нарушений в сети «Светофор» за 2023–2024 годы. Среди ключевых проблем — некорректная работа с кодами маркировки и продажа просрочки. Активное выявление несоответствий демонстрирует повышение качества контроля.
Ранее в продукции «Светофора» Курской области обнаружили запрещённый ингредиент — микробную трансглютаминазу. Её использование в пищевой промышлении запрещено с 2020 года, что подчёркивает важность усиления мер надзора за соблюдением стандартов.
Источник: news.ru
