Основу полезного для сердечного здоровья рациона составляют свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, а также рыба и мясо, приготовленные щадящими способами – варкой, запеканием или на пару. Так рекомендуют кардиологи.
Контроль жиров и соли — важный шаг
Особое внимание стоит уделить контролю за жирами и солью: трансжиры лучше полностью избегать, а соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров поддерживать на уровне 1:10. Оптимальная дневная норма соли не должна превышать пяти граммов, что особенно важно при склонности к повышенному давлению.
Калий, Омега-3 и правильные жиры
Для поддержки сердца включите в питание богатые калием продукты: бананы, разнообразные орехи, картофель и свежую зелень. Дважды в неделю балуйте себя жирной морской рыбой – скумбрией, лососем или сардинами. Красное мясо нежирных сортов можно включить в меню до двух раз в неделю. Ежедневно радуйте организм порциями свежих овощей, фруктов и умеренным количеством полезного растительного масла.
Специализированные подходы к питанию при ЗСС
При диагностированных сердечно-сосудистых заболеваниях для поддержки организма рекомендуются специально разработанные системы питания, такие как DASH-диета для снижения давления, средиземноморская диета или TLC-диета.
Источник: lenta.ru
