Вам больше не придется жарить или запекать кабачки! Подруга поделилась потрясающей идеей приготовления — маринование в пакете с луком и свежей зеленью. Блюдо раскрывает насыщенный вкус овощей, дарит приятную хрусткость и пряный аромат. Легкая закуска или полезный гарнир, который вас удивит!
Ингредиенты и подготовка
Нарежьте кабачки с луком тонкими кольцами (идеально подойдет терка для корейской моркови), измельчите петрушку. Сложите овощи и зелень в плотный пакет, добавьте специи, горчицу, масло и уксус. Интенсивно встряхните несколько раз для равномерного распределения маринада.
Секреты подачи
Оставьте смесь на 30 минут при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Подавайте закуску отдельно, с горячим картофелем, мясным блюдом или заверните в лаваш с нежным сыром. Идеальный вариант для тех, кто ценит яркие сочетания и минимум калорий!
Ранее мы рассказывали о томатной «Феерии» — закуске, которая покорит вас с первого укуса.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимально удобную работу с нашим сайтом. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов.Ок
