Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) обозначил ключевые трудности для отрасли, главной из которых выступает рост производственных затрат. Как подчеркнул генеральный директор союза Артем Белов, это явление стало общемировым вызовом.
«Основная сложность сегодня – значительное увеличение себестоимости выпуска продукции. Цены на корма, энергоресурсы, перевозки и банковские услуги неуклонно растут, существенно опережая доходы граждан», – пояснил эксперт.
Гендиректор также отметил, что россияне пока отстают по потреблению молочных продуктов от европейских стран: если у нас в среднем приходится около 250–270 кг на человека в год, то в Евросоюзе этот показатель выше 300–350 кг.
В свою очередь, Якуб Закриев, глава компании «Логика молока» (преемница H&N), выразил уверенность в позитивной динамике. По его словам, стабильный рост спроса на уровне 3–5% ежегодно позволит уже через 8–14 лет достичь уровня потребления, характерного для РСФСР в конце 80-х годов, оцениваемого в 390 кг на человека.
Кадры и технологии – основа будущего успеха
Артем Белов выделил и другие ключевые направления для развития:
«Важнейший вопрос – обеспечение предприятий квалифицированными кадрами. Регионы испытывают трудности с удержанием молодежи; без комплексной программы подготовки специалистов через агроклассы и льготную ипотеку неминуем возрастет дефицит персонала. Следующая первостепенная задача – обретение технологической самостоятельности. Уход от импортной зависимости в области оборудования, перерабатывающих линий и компонентов – залог устойчивости отрасли в условиях колебаний на мировой арене», – заявил он.
Синергия усилий через Торгово-промышленную палату
Союзмолоко активно взаимодействует с Торгово-промышленной палатой РФ, возглавляемой Сергеем Катыриным, членом которой союз является. Это сотрудничество открывает широкие возможности для продвижения инициатив.
«ТПП – стратегическая площадка для защиты отраслевых интересов на федеральном уровне. Благодаря этому партнерству нам удалось достичь существенных результатов: поддержать экспортные проекты, скорректировать технические регламенты, а также упростить ряд экологических и административных процедур. Подобный альянс бизнеса, науки и власти позволяет находить наиболее перспективные решения», – резюмировал Артем Белов, говоря о важности совместной работы.
Отрасль демонстрирует динамичное развитие и наращивает позиции на международном рынке.
Источник: fedpress.ru
