
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина поделилась рекомендациями по выбору продуктов для поддержания комфортного пищеварения. Эксперт подчеркнула, что при нарушениях работы ЖКТ важно уделять особое внимание составу и структуре блюд.
Как сделать питание безопасным и полезным
Елена Соломатина обратила внимание, что грубая или слишком твёрдая пища может травмировать слизистую желудочно-кишечного тракта. Для снижения нагрузки она советует отдавать предпочтение измельчённым продуктам с нейтральным вкусом, избегая избытка соли и острых специй.
«Оптимальная температура еды — умеренно тёплая. Слишком холодные или горячие блюда способны провоцировать спазмы и дискомфорт», — добавила специалист. По её словам, такие меры помогут создать условия для восстановления пищеварительной системы.
Дополнительные рекомендации от экспертов
Диетолог Анна Белоусова также рекомендует внимательно подходить к выбору напитков. Например, зерновой кофе лучше употреблять в первой половине дня, ограничиваясь 100 мл. Это позволит наслаждаться любимым вкусом без вреда для самочувствия.
Обе специалистки сходятся во мнении: осознанный подход к питанию способен значительно улучшить качество жизни даже при наличии хронических особенностей ЖКТ.
Источник: russian.rt.com