Вспомните волшебный аромат жареной картошки из детства! Ту самую золотистую корочку, которая звенит на зубах, а внутри — нежное облако тепла. Сегодня вы узнаете, как повторить шедевр бабушкиной кухни, используя простые хитрости.
Ингредиенты для кулинарного путешествия в прошлое
Как приготовить картошку с душой
Первые 5 минут жарки не трогайте ломтики — так образуется аппетитная корочка. Перед завершением добавьте дуэт из ароматного чеснока и пикантного перца. Финал — волшебное прикосновение чугунной сковороды, которая дарит блюду равномерный жар.
Ранее мы делились рецептом сочного стейка по-американски. Это блюдо покорит сердца любителей мяса с ярким вкусом и идеальной прожаркой.
Источник: news.ru
