
Шашлык — это яркие эмоции и аппетитный аромат! Чтобы подчеркнуть вкус мяса, добавьте в меню легкие и сочные салаты. Мы собрали три варианта, которые сделают ваш отдых еще вкуснее.
Освежающие сочетания для идеального дуэта
1. Салат с овощами и гранатом. Хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий лук и рубиновые зерна граната. Заправка: смесь оливкового масла, лимонного сока, зиры и соли. Легкость этого блюда гармонично дополнит мясо!
2. Греческий с фетой. Классика в лучших традициях: томаты, огурцы, болгарский перец, маслины и рассыпчатая фета. Ароматная заправка из оливкового масла с орегано создает непревзойденный баланс.
Ароматные акценты с копчеными нотками
3. Острый салат из печеных овощей. Баклажаны, перцы и томаты с дымком от гриля, чесночная острота, свежая кинза и аджика. Такой микс усилит глубину вкуса шашлыка!
Ранее мы делились рецептом сочного стейка по-американски — он станет отличной альтернативой для любителей мяса с хрустящей корочкой.
Источник: news.ru