Попробуйте восхитительные тефтели с рисом в грибном соусе — блюдо, которое станет украшением любого стола! Нежные мясные шарики, ароматный рис и густая подлива с шампиньонами создают гармонию вкуса. Просто представьте, как эти аппетитные румяные тефтельки согреют вас своим теплом и поднимут настроение!
Как подготовить основу
Соедините 500 г фарша с половиной стакана риса, мелким луком, специями и яйцом. Слепите аккуратные шарики и обжарьте до золотистого оттенка. На той же сковороде пассеруйте лук, добавьте 200 г шампиньонов, затем вмешайте ложку муки. Влейте стакан бульона, положите сметану и томатную пасту — волшебная подлива готова!
Финальный штрих в духовке
Выложите тефтели в форму, залейте грибным соусом и отправьте в духовку на полчаса при 180°C. Блюдо пропитается сливочными акцентами, а подлива приобретёт бархатистую текстуру. Подавайте с зеленью и гарниром — ваши гости будут в восторге!
Не забудьте посмотреть наш предыдущий рецепт воздушной куриной запеканки — она готовится всего за 30 минут!
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимально удобную работу с нашим сайтом. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов.Ок
