Экстракт желтого чая способен защищать печень от жировых отложений и воспалительных процессов. К такому оптимистичному выводу пришли ученые после завершения своей работы.
Как желтый чай побеждает жир в печени
В ходе эксперимента на мышах ученые исследовали влияние желтого чая на повреждения печени, вызванные дексаметазоном. Этот препарат из группы глюкокортикоидов при долгом применении часто провоцирует накопление жира. Грызуны, получавшие экстракт желтого чая шесть недель, показали значительно более низкие уровни печеночных ферментов, триглицеридов и холестерина. Также были отмечены явные признаки снижения воспаления.
Анализ выявил: желтый чай активировал гены, ответственные за антиоксидантную защиту, и одновременно блокировал механизмы, запускающие образование жира в печеночных клетках. Плюс, экстракт усиливал процессы расщепления жирных кислот, эффективно предотвращая накопление жира в органе.
Чудо-напиток и кишечник: Ключ к здоровью печени
Исследователи сделали еще одно важное открытие: напиток изменял состав кишечной микрофлоры. После приема желтого чая увеличивалась численность полезных бактерий, включая бифидобактерии. Параллельно восстанавливался обмен веществ, связанный с метаболизмом триптофана. Ученые уверены: именно это влияние на ось "кишечник — печень" играет решающую роль в защитном эффекте напитка.
Обнадеживающие перспективы для защиты здоровья
Ученые считают желтый чай многообещающим пищевым подходом для профилактики метаболических осложнений, вызванных длительным приемом гормональных лекарств.
Ранее стало известно, что комбуча на базе зеленого чая и улуна также помогает защищать клетки от старения.
Источник: lenta.ru
