Попробуйте воздушный татарский пирог «Трехслойное чудо» — настоящий праздник вкуса! Сочетание цитрусовой свежести, сладкой кураги и бархатистого чернослива в рассыпчатом тесте покорит ваше сердце с первого кусочка. Простой рецепт, а результат — восхитительный кулинарный шедевр!
Необходимые компоненты
Для теста
Ингредиенты для начинок
Пошаговое приготовление
1. Смешайте лимонную мякоть с сахаром в блендере, добавьте крахмал. Проварите курагу 8 минут, чернослив залейте кипятком. Измельчите сухофрукты отдельно.
2. Соедините муку с растёртым маслом, введите сухие компоненты и молоко. Разделите массу на 4 порции (одна должна быть крупнее).
3. Раскатайте большую часть теста, распределите по форме. Собирайте слои: основа → чернослив → тертое тесто → курага → крошка → лимонная начинка → финальная посыпка. Выпекайте 45-50 минут при 180°C до румяности.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимально удобную работу с нашим сайтом. Продолжая пользоваться сайтом, Вы соглашаетесь с использованием нами cookie-файлов.Ок
