
Апельсиновый манник — это воплощение солнечного настроения в вашей тарелке! Нежная текстура манки, сочность свежего апельсина и аромат домашней выпечки создадут атмосферу уюта. Идеальный десерт для семейных посиделок или встречи с друзьями — ведь его приготовление займет минимум усилий!
Ингредиенты
Соберите на столе всё необходимое: манную крупу, кефир, сахар, яйца, апельсины (2 шт.), муку, разрыхлитель и сливочное масло. Для глазури подготовьте сахарную пудру и горсть орехов для украшения.
Приготовление
1. Соедините манку с кефиром, дайте смеси «отдохнуть» 30 минут.
2. Снимите цедру с одного апельсина, из двух фруктов отожмите 150 мл сока.
3. Взбейте яйца с сахаром в воздушную пену, добавьте растопленное масло, цедру и сок. Аккуратно введите манную смесь и муку с разрыхлителем.
4. Выпекайте в форме 22-24 см при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки.
5. Остудите, покройте глазурью из пудры и апельсинового сока, украсьте орехами и дольками цитруса.
Порадуйте близких! Этот рецепт дополнит вашу копилку вкусных идей — как когда-то наш манник без муки, который покорил хозяек.
Источник: news.ru